QS咨询流程
QS是(shì)“质量(liàng)安全”(QualitySafety)的英文(wén)缩写,它是我国新近实施的食品质(zhì)量(liàng)安全标志(zhì)。国家强制性规定,所有的食品生产企(qǐ)业必须经(jīng)过检验,合(hé)格且在**小销售单元的食品包装上标注食品(pǐn)生(shēng)产许可证编号(hào)并加印(yìn)食(shí)品质量安全(quán)市场准入标(biāo)志(“QS”标(biāo)志)后才能(néng)出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小(xiǎo)麦(mài)粉、酱油和醋五类(lèi)食(shí)品行(háng)业中实行食品质量安全市场准入制度(dù)。
自2006年1月(yuè)1日(rì)起,包括茶(chá)叶在内没有QS的13类(lèi)食品将不得在市(shì)场上出售(shòu),所有茶(chá)庄、茶馆(guǎn)也不(bú)得经营无QS的茶叶产品。
一、准备资料
按(àn)照(zhào)规定(dìng)要求
填(tián)写《食品生产(chǎn)许可申请书》(到所(suǒ)在市(地(dì))质量技术监督部门(mén)领取)两(liǎng)份;
企业营业(yè)执照、食(shí)品卫生许可、企业代码(mǎ)证(复印件)一份;
不需办理代码证书的,提供企业(yè)负责(zé)人(rén)身(shēn)份证复印件一份;
企(qǐ)业生产场所(suǒ)布局图一份;
生产企(qǐ)业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;
企业质(zhì)量管理文件一份;
如产品执行企(qǐ)业标准,还应提(tí)供经质量技术监督部(bù)门(mén)备(bèi)案(àn)的企业产品标准一份;
申请表(biǎo)中规定应当提供的其他资料。
二、 申请
食品生产加工企业按照地域管辖和分(fèn)级管理的原则(zé),到所在地的市(shì)(地)级质量技(jì)术监督部门提出办理(lǐ)食品生产许可(kě)的申请,提交申请材料。
质监部门(mén)在接到企业申请材料后组成审查组,完成(chéng)对申请(qǐng)书和资料等文件的审查(chá)。企业材料符合(hé)要求后,发给《食品生(shēng)产(chǎn)许可(kě)证受理(lǐ)通(tōng)知书》。
企业申报材料(liào)不符(fú)合(hé)要求的,企业(yè)将在接(jiē)到(dào)质量技术(shù)监督部(bù)门的通知后补正。
三、审查
企业的书(shū)面(miàn)材(cái)料(liào)合格后,按照食品生产(chǎn)许可证审(shěn)查(chá)规则(zé),企业(yè)要接受(shòu)审查组对企业必备条件和出厂检(jiǎn)验能(néng)力的现场审(shěn)查。
现场(chǎng)审查合格(gé)的企业(yè),由审查(chá)组现场(chǎng)抽封样品。
审查组或申请取证企业将样品送达指定的检验机构进(jìn)行检验。经必备条件审查和发(fā)证检验合格而符合发证条件的,地方(fāng)质量技监部门对审查(chá)报告进行审核(hé),确认无误后(hòu),统(tǒng)一汇(huì)总(zǒng)材料在规(guī)定时间(jiān)内报送国家质检总局。
国家质检总局收到省(shěng)级质量技(jì)监部门上报的(de)符合发证条件的企业材(cái)料(liào)后,审核(hé)批(pī)准。
四、 发(fā)证
经国家质检总局(jú)审核批(pī)准后,省级质量技(jì)监部门向符合(hé)发证(zhèng)条(tiáo)件的生产企业发放食品(pǐn)生产许(xǔ)可及其副本。
食品生产许可的有效期一般不超过(guò)5年,不同食品其生产许可的有(yǒu)效期限在(zài)相(xiàng)应的(de)规范文件(jiàn)中规(guī)定。在食品生产许(xǔ)可有(yǒu)效期满前6个月内,企业应向原(yuán)受理食品生产许可证申请的质量技术(shù)监督部门提出换(huàn)证(zhèng)申(shēn)请。
食品生(shēng)产许可实行年(nián)审制度。取得食品(pǐn)生产许可的企(qǐ)业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个(gè)月(yuè)内向(xiàng)所在地的市(地(dì))级以上(shàng)质量(liàng)技术监督部门提出年(nián)审申请。
食品生产加工企业(yè)在食(shí)品原材料、生产工艺、生产设备等生(shēng)产(chǎn)条件发生重(chóng)大变化,或(huò)者开(kāi)发生产新种类食品(pǐn)的,应(yīng)当在(zài)变(biàn)化发生后的3个月内,向原受理食品生产许可(kě)证申请(qǐng)的质(zhì)量(liàng)技术监督部门提出食品(pǐn)生产许可变(biàn)更申(shēn)请。企业名称发(fā)生变化(huà)时,应当在变更名称(chēng)后3个月内向原(yuán)受理食品生产许可证申(shēn)请的质量技术监督部门提出(chū)食品生产许可证更名(míng)申请。